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Portrait du chef
Eric Dale, fort d’une expérience de 32 années passées en cuisine, en province, à Paris et sa couronne, dans différents restaurants, dont l’Assemblée Nationale, le palais des congrès de Paris et pendant 7 ans son restaurant en région parisienne. Sa cuisine conjugue son expérience avec la cuisine traditionnelle. Il propose plusieurs types de menus, buffets (froid et/ou chaud), cocktails, apéritifs dinatoires et formules de livraisons à domicile. Laboratoire à Saint Genies, agrément départemental (DSV) |
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Livraison à domicile ou sur lieu de travail
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